* 1969 in Fürth

Studium Geographie, Germanistik und Philosophie an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.

Professor am Institut für Philosophie der Friedrich-Alexander-Universität.

Als Geograph nutzt Stefan Applis Fotografie für seine Arbeiten zu Ethnographie und geographischer Raumforschung in der Tourismusgeographie.

Seit vielen Jahren bereist Stefan Applis Georgien und publizierte mehrere Bücher über Swanetien und Tuschetien.